 |
Bahan-bahan:
5 biji ubi kentang
1 genggam bayam
1 genggam daun ketumbar
1 labu bawang besar
2 biji tomato
2 sudu sos salsa
3 ulas bawang putih
1 biji lemon
Garam
Gula
2 biji telur
Tepung
Cara-cara penyediaan:
i. Rebus kentang dan bayam sehingga empuk.
ii. Kemudian kisar kentang dan bayam serta bawang besar yang telah digoreng.
iii. Angkat dari kuali lalu gaulkan dengan tepung, garam, dan gula.
iv. Bebolakan kentang yang telah disalut tadi kemudian celupkan ke dalam telur dan tepung lalu goreng sehingga garing.
v. Satukan sos BBQ bersama dengan bawang putih dan bawang besar.
vi Masukkan tomato, serai, dan buah markisa serta garam dan gula. Masak sehingga pekat dan akhir sekali masukkan serai.
No comments:
Post a Comment